20 отличных способов приготовить баклажаны по-корейски
Салат с баклажанами по-корейски Салат с баклажанами по-корейски — блюдо, которое сочетает в себе вкусовые качества и ароматы восточной и западной кухни. Оно имеет свои корни в Корее, но с течением времени стало популярным и в других странах, включая Россию. Этот салат обычно приготавливается из свежих баклажанов, которые обжариваются в растительном масле до золотистой корочки. Затем баклажаны нарезаются тонкими полосками или кубиками и смешиваются с другими ингредиентами.
Вкуснейший рецепт — баклажаны по-корейски быстрого приготовления. Вместе с подготовкой овощей и этапом маринования уйдет всего 1, часа, но если есть возможность, дайте баклажанам постоять несколько часов. Как и любой корейский салат, чем он дольше стоит, тем вкуснее становится. Хотя можно пробовать и сразу — после обжарки, добавления всех специй и заправки баклажаны уже готовы к употреблению.
- Баклажаны по-корейски рецепт
- Опубликовано: 26 июля , Баклажаны по-корейски получаются в меру острыми и кисло-сладкими.
- Красивый, вкусный и сочный салат из баклажанов по-корейски.
- Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет.
Рецепты » Салаты. Салат из баклажанов по корейски быстрого приготовления. Салаты Блюда корейской кухни. Баклажаны, морковь по желанию , лук репчатый по желанию , лук порей, чеснок, а так же соевый соус , кунжутное масло, красный перец, сахар. Баклажаны остужаем и заправляем: сахар 0,5 ч. Аккуратно перемешиваем, выкладываем на тарелочку и посыпаем кунжутом.
